Bécarre

Bécarre 2022, du domaine de la Grange Tiphaine dans la Loire.

Un 100% cabernet franc, plantés sur des argiles rouges à silex. Loin des arômes végétaux, le cabernet exprime ici sa maturité, sa gourmandise. Au nez, on fait le plein de fruits rouges mûrs. C’est flatteur. En bouche, les tanins sont fins, la matière est assez fluide et laisse une sensation de fraîcheur mentholée.

N’hésite pas à le carafer 30 minutes à l’avance.