Abbaye des Rocs Brune 9° 33cl : Une brune belge puissante et complexe
L’Abbaye des Rocs Brune est une bière belge sombre, brassée selon les méthodes traditionnelles. Avec ses 9% d’alcool, elle offre une expérience gustative riche et intense.
Profil gustatif
- Arômes: Des arômes puissants de malt torréfié, de café, de chocolat noir et de fruits secs (raisins, pruneaux) se mêlent à des notes subtiles d’épices (clous de girofle, cannelle) et de bois.
- Goût: En bouche, l’attaque est franche avec une amertume bien présente, suivie d’une rondeur apportée par le malt. Les notes de café et de chocolat se développent en bouche, laissant place à une finale légèrement sucrée et épicée.
- Aspect: Noire comme de l’encre, avec une fine mousse beige crémeuse et persistante.
Pourquoi choisir l’Abbaye des Rocs Brune ?
- Authenticité: Une bière belge brassée selon les traditions.
- Complexité: Un profil gustatif riche et évolutif, avec des notes torréfiées et fruitées.
- Force: Avec ses 9% d’alcool, c’est une bière puissante et réconfortante.
- Équilibre: Malgré sa puissance, elle offre un bel équilibre entre douceur, amertume et notes fruitées.
La brasserie se situe à Montignies-sur-Rocs, petit village des Honnelles en Belgique. C’est dans ces lieux qu’est pensé, crée et produit l’assemblage de ces bières.




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