Lafage – Miraflors « Edition Limitée »

:: Le rosé emblématique du Domaine, collectionnez-les!

Cépages :

50% Grenache Gris – 30% Grenache Noir – 20% Mourvèdre

Terroir :

Les vignes sont cultivées sur les sols de galets roulés des terroirs maritimes dominant la Méditerranée, autour de Canet en Roussillon.

 Vinification et élevage :

Récolte de nuit ou tôt le matin, début Septembre. Pressurage direct des raisins. Les jus parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16°C afin de préserver les arômes du fruit. L’élevage se fait en cuve sur lies.

 Dégustation :

Robe : Couleur rose pâle. Nez légèrement iodé, frais, épicé et minéral. La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents avec une belle rondeur en finale.

Accords :

Ce vin accompagnera parfaitement vos apéritifs, vos grillades, vos tapas, vos salades…

Température de service 8°/10°

GARDE : à boire dans les 2 ans

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.