Papier de boucher Big Green Egg

Le papier de boucher rose Big Green Egg est parfait pour emballer les viandes fumées pour éviter la perte d’humidité à la fin de la période de cuisson, en gardant la viande tendre et juteuse. Les fibres naturelles permettent à la viande de respirer et de développer une saveur fumée et une écorce croustillante, et aident à réduire le temps de cuisson de vos viandes grillées préférées, afin que vous puissiez profiter de votre nourriture plus tôt.

• Papier non blanchi approuvé par la FDA sans cire ni revêtement pour affecter la saveur des aliments
• Encres 100% de qualité alimentaire
• Rouleau de 75 pi (22,8 m) x 18 po (46 cm)
• Envelopper la viande fumée à la fin d’une cuisson basse et lente permet d’éviter la perte d’humidité.
• Utiliser après la cuisson pour garder les aliments humides et tendres
• Le papier de boucherie ne réfléchit pas la chaleur comme le papier d’aluminium; cela vous permet de maintenir facilement des températures de cuisson constantes
• Idéal pour barbecue; le papier ne se désagrège pas lorsqu’il est trempé dans de l’huile ou des jus alimentaires
• Fait une excellente présentation pour servir vos favoris de barbecue