Récolte manuelle pour les boîtes de 20 kg. Le vin fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée, suivie d’une période de cuvaison de 20 jours. Ensuite, le vin vieillit pendant environ 18 mois dans des fûts de chêne français neufs.
Vin Rouge Cabrita Réserve 2018, 75cl Regional Algarve
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