Foudre à Canon Naturé, signé domaine de la Borde, de Julien Mareschal.
Lorsque j’ai dégusté Foudre à Canon, le Savagnin ouillé de Julien Mareschal, le temps s’est arrêté. Tout le corps imprégné par la pureté, l’élégance, les vibrations de ce vin cristallin, fin, élancé (sans doute lié au terroir, les marnes schisteuses, l’altitude, la pente), parsemé de fruits secs et de notes grillées.
Deux millésimes disponibles à la vente :
2020, millésime équilibré, frais
2021, millésime plus vif, plus tranchant
Un vin blanc naturel du Jura à découvrir absolument.
Vente limitée à 6 bouteilles par client, en raison des quantités limitées, merci de ta compréhension 🙂
















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